Top 5 thực phẩm chống ung thư xem ngay để biết
Để phòng ngừa ung thư, không gì hiệu quả hơn một chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Sau đây là top 5 thực phẩm chống ung thư một cách hiệu quả. Hãy cùng đón xem bài viết dưới đây để biết nhé!
Các rau thuộc họ cải.
Các loại rau thuộc họ cải đều có chứa dồi dào hàm lượng chất chống oxy hóa. Đồng thời có chứa nhiều vitamin như C, B, E, K giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Các loại rau như cải xoăn, bông cải xanh, rau mầm nên được bổ sung vào bữa ăn hàng ngày. Và để giữ được tối đa hàm lượng dinh dưỡng bạn nên hấp hoặc ăn salad nhé!
Tuy nhiên với những chiến binh K giáp nên hạn chế ăn các loại rau họ cải. Lý do là các họ rau cải có chứa Goitrogens – một hoạt chất gây cản trở việc sản xuất hormone tuyến giáp và làm rối loạn việc sử dụng iod của tuyến giáp. Tuyến giáp cần có iod để sản xuất hormone giúp cơ thể hoạt động một cách bình thường. Nói như vậy, không có nghĩa là bệnh nhân K giáp cần kiêng hoàn toàn mà chỉ nên ăn hạn chế.
Các loại rau thuộc họ cải đều có chứa dồi dào hàm lượng chất chống oxy hóa
Các loại hạt
Các loại hạt có chứa rất nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Đặc biệt là các acid béo như omega 3 có công dụng làm giảm sưng viêm, đặc biệt còn giúp kìm hãm sự phát triển của tế bào k Vú.
Các loại hạt mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của mình vô cùng đa dạng như: óc chó, hạt bí; hạnh nhân…Không chỉ dùng như món ăn cho bữa phụ, các loại hạt này có thể chế biến thành sữa hạt để bồi bổ cho bệnh nhân K rất an toàn.
Các loại hạt có chứa rất nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe
Các loại cá béo
Cá hồi, cá thu, cá ngừ… đều gọi chung là nhóm cá béo. Thịt cá béo vô cùng dồi dào acid omega-3, chất chống oxy hóa và selen. Các chất này có thể kết hợp với gốc tự do, từ đó làm giảm nguy cơ mắc ung thư. Mỗi tuần ăn 1-2 lần khoảng 100 – 200gr cá béo là biện pháp đơn giản mà hiệu quả giúp đẩy lùi nguy cơ mắc ung bướu.
Cá hồi chứa nhiều omega 3 là thực phẩm chống ung thu hiệu quả
Thực phẩm giàu carotenoid và quả mọng
Theo nghiên cứu, những người có hàm lượng carotenoid cao trong máu có nguy cơ mắc ung thư thấp hơn so với người bình thường. Hoạt chất này có nhiều trong các loại củ quả như cà rốt, dưa đỏ, khoai lang. Các hoa quả có màu cam, đỏ, xanh đậm chứa nhiều chất này. Cùng với đó, các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi cũng là nguồn thực phẩm giàu flavonoid và anthocyanin – sắc tố thực vật có khả năng chống oxy hóa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú. Không chỉ vậy, chúng còn giúp cơ thể chống lại bệnh trầm cảm, giảm cholesterol trong máu.
Tảo nâu
Fucoidan là tên gọi của một hợp chất siêu nhờn với gốc sulfate fucose. Fucoidan được tìm thấy trong các loài tảo nâu như Mozuku, Mekabu và Kombu. Tảo nâu là một trong những thực phẩm hết sức quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Nhật. Và đây cũng chính là bí quyết giúp người dân Nhật Bản có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới, lên đến 81 tuổi.
Đã có hàng trăm nghiên cứu được thực hiện về công dụng ức chế sự tiến triển của khối u, ngăn chặn tế bào ung thư, giảm thiểu tác dụng phụ do hóa trị của Fucoidan. Kết quả cho thấy Fucoidan kích thích cơ chế “tự chết” của các tế bào ung thư. Đồng thời, Fucoidan còn tăng cường hệ miễn dịch, kháng viêm, chống oxy hóa, giúp giảm phản ứng viêm toàn thân, viêm cục bộ, kháng viêm ở bệnh nhân ung thư tiến triển.
Tảo Mozuku chứa hàm lượng Fucoidan dồi dào
Sử dụng Fucoidan có thể giảm đến 60% lượng vi khuẩn H.pylori xâm lấn vào tế bào niêm mạc tiêu hóa. Đồng thời tạo ra các axit béo chuỗi ngắn (acetate, propionate, butyrate) giúp nuôi dưỡng tế bào niêm mạc ruột. Nhờ đó, hỗ trợ hiệu quả cho hệ miễn dịch niêm mạc ruột.
Với những công dụng tuyệt vời như vậy, ngày càng có nhiều người tìm mua Fucoidan sử dụng để phòng ngừa các bệnh ung thư và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên không phải sản phẩm Fucoidan nào cũng giống nhau. Phụ thuộc và nguồn nguyên liệu cũng như công nghệ bào chế mà cho ra đời sản phẩm Fucoidan với độ tinh khiết khác nhau.
Kết luận
Hiện nay, Fucoidan từ Nhật Bản với thành phần Fucoidan chiết xuất từ tảo Mozuku Okinawa đang được đánh giá cao hơn cả. Vùng biển lạnh Okinawa của Nhật Bản là vùng biển sâu, ít ô nhiễm do đó tảo nâu Mozuku sinh trưởng ở đây cho hàm lượng Fucoidan cao nhất. Bổ sung Fucoidan đúng cách cùng với một chế độ dinh dưỡng với những thực phẩm chống ung thư kể trên sẽ chính là chìa khóa đem đến cho bạn và gia đình một sức khỏe cùng hệ miễn dịch vượt trội.
Để được tư vấn chi tiết hơn về các sản phẩm Fucoidan cô bác đừng ngại ngần liên hệ ngay đến hotline 1800 6527 nhé! Dược sĩ luôn sẵn sàng để hỗ trợ cho cô bác ạ!
Tìm hiểu thêm về các bệnh ung thư tại: https://hotroungthu.vn/
Sản phẩm liên quan
Bài viết khác cùng chuyên mục
- Toàn bộ thông tin cần biết về ung thư gan
- Ung thư đại tràng: nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị
- Ung thư vòm họng: Dấu hiệu nhận biết sớm và phương pháp điều trị
- Ung thư đại tràng nên ăn gì, kiêng gì?
- Phân biệt xạ trị và hóa trị trong điều trị ung thư
- Tổng hợp thông tin quan trọng về xơ gan cổ trướng
- Bổ sung sữa cho bệnh nhân ung thư như thế nào?
- Ung thư di căn hạch là gì? Dấu hiệu ung thư di căn hạch
- Giải đáp: Ung thư tuyến giáp có ăn được thịt gà không?
- Ung thư tuyến giáp ăn gì và hạn chế ăn gì?